甘蔗糖蜜的含糖量一般在48%。虽然其能量密度较玉米低，但是与玉米相比，其口感好，一般来说，猪、鸡、牛、羊均喜欢采食，消化吸收快且具有价格优势。一些实验表明，在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量的能量饲料，猪的摄食量增加9%～12|%，日增重增加但饲料报酬稍有降低。在欧洲许多厂家都聊城东阿县糖蜜用糖蜜来降低粉尘，在生产鸡饲料时添加2%的糖蜜对颗粒饲料粉尘率的改善为7%，添加3%糖蜜，其改善率为8%；在成鸡饲料中添加2%的糖蜜，其改善率为27%，而添加3%的改善率为28%。由此可见，糖蜜对颗粒饲料质量的改善是很明显的。且颗粒越大，效果越明显。另有研究表明，在奶牛饲料中增加糖蜜用量可以增加奶产量及、乳蛋白含量，使牛奶的质量得到优化。世界上各产糖国的大多数糖厂多以糖蜜为原料生产的方式处理糖蜜。糖蜜发酵生产酒精成本较低，用糖蜜原料生产酒精可以省去蒸煮、制曲、糖化等工序[16]。在我国中型以上的糖厂有90%设有车间，主要用甘蔗糖蜜发酵生『产酒精[1]。从目前的需求端来看』，我国糖蜜的主要用途除制造酒精外还有部分用于生产酵母，还可用作饲料等产品；的原料[26]。糖蜜是发酵生产酵母菌的核心原材料[26]，因其含有大量蔗糖和转化糖，可作为酵母的生长碳源[16]。据有关报道，在我国，2015年酒精行业对糖蜜的需求占主导（占比约60%），酵母需求占比30%，剩下的10%用在酱色、饲料和水泥等。领域。而2015年之后，在糖蜜的下游需求结构中，酒精用糖蜜需求的占比从之前的60%下降至20%。其原因在于，一方面，随着对环保问聊城东阿县适口性产业发展为师减负需要新思维和新技术题的关注。度越来越高，高污染的糖蜜发酵酒精工厂的产能受到；另一方面，作为替代品的玉米酒精和木薯酒精价格持续下滑，因而压缩了糖蜜酒精的需求量，目前糖蜜下游需求中用|于生产酵母和酒精分别约为65%和20%[26]。聊城东阿县甘蔗糖蜜储存和运输过程中不能有害物质和自来水如果掺进了带有细菌的自来水，出现发酵，终将糖蜜中的糖分吃掉，所存糖蜜糖份逐步聊城东阿县适口性产业发展希望这栋丑陋的楼里，没有你我降低，甚至变成一罐废水。专业的糖蜜经营商十分注重糖蜜的储，存和保管，定期抽样检测。糖蜜发酵工业废液不仅是高浓度有机废水（表，还属于多种重金属污染废水（表。研究发现这类废液样品中含有的优先污染物（包括Hg、Cd、As、Pb、Cr、Ni和Cu等重金属）[93]浓度较高，其对农作物和人类健康存在危害[94-95]。研究表明，甘蔗糖蜜中的重金-属是糖蜜发酵酒精废液中重金属的主要来源，无论这些重金属来源于何、处，糖蜜蒸馏器中观察到的高浓度重金属都会因制糖生产中结晶浓缩过程而富集[83]，且大多数超出我国《农田灌溉水质标准》（GB5084—202[91]大允许限值。重金属淋入水体可导致水生物产生毒性[95-96]；有机污染物淋入水体可导致水体中溶解氧（DO）浓度降低[14]，导致鱼类[97-98]。滨州。糖蜜缓凝剂是制糖副产品经石灰处理而成，也是表面活性剂。成功案例：山东某大型饲料厂，使用糖蜜干粉一年后，饲料月产量由原来的4000吨猛增到12000吨，取得巨大的经济效益对于糖蜜发酵酵母的废液生化处理来说，目前国内生产酵母的厂家并不少，但糖蜜发酵酵母的废液处理真正达标的范例却几乎没有[5]。这类废液经生化处理后，酵母废液经厌氧-好氧生物处理后，CODCr可降至1000—1800mg·L-但仍未达到酵母废液排放标准（表。这是由于在制糖和酵母发酵过程中，糖分子因加热的作用，发生焦糖反应或美拉德反应等一系列化学反应，形成的发色物质难以生物降解[68]；加之发酵生产酵母过程形成的初次级代谢产物都进入到了终的排放废液中[2]。糖蜜发酵酵母的废液中除含有焦糖色素、美拉德反应产物、多酚类物质等生化处理中难以被降解的物质，还含有一定浓度的氯化物、硫化物、重金属等抑制性因子，对废液生化处理系统中微生物均可以产生一定的抑制作用[69]。
磷源中国甘蔗糖蜜酒精工厂所添加的磷酸盐，多数采用钠、钾、铵、钙盐类，因溶液为酸性，〖适于酵母的生长繁殖和酒精发酵〗，(普遍采用过磷酸钙)，用量为糖蜜的0.25—0.3%糖蜜间歇稀释法是先将糖蜜由泵送入高位槽，经过磅秤称重后推动旅社公司纾困决落地见效流入稀释罐，同时加入一定量的水，开动搅拌器充分拌匀，即得所需浓度的稀糖液，经过滤后可供酒母培养和发酵用。2糖蜜发酵工业废液水质特征及其废液处理优质品牌。糖蜜掺入混凝土拌和物中，能吸附在水泥颗粒表面，形成同种电荷的亲水膜，使水泥颗粒相-互排斥，并阻碍水泥水化，从而缓凝作用。甘蔗糖蜜一年四季处于流动状态，易储存，易运输，易使用。甘蔗糖蜜作为一种糖工业中的天然副产品，一直被认为是对所有动物都很好的能量来源和生命活动调节者。
甘蔗糖蜜能够除去空气中的粉尘，有益健康。新产品。使用糖蜜是在甘蔗用于生产结晶蔗糖时产生的，要煮三次以减少残余糖分。尽管糖。的含量与蔗糖相似，但矿物质和维生素含量更高一些。糖蜜的其中一个好处是能满足铁，钙和钾等矿物质的日常建议20%摄入量。严格讲在制粒后喷涂的一般不是纯糖蜜，多为糖蜜的混合物。纯糖蜜喷涂十分困难。即使加温也很难喷涂均匀。而且喷涂后也会给后续的包装、输送等造成困难。欧洲一些国家开发的后喷涂产品一般采用脂肪与糖蜜混合。这样不仅可以降低糖蜜的粘度使喷涂变得容易，而且可以改善颗粒的外观，提高适口性.也可以降低饲料成本。将糖蜜与、其他混合按实际需要进行选择配料，或将一些在高温条件下容易损失的{物料如维生素等添加进形成系列产品}，相信市场前景一定会非常广阔。聊城东阿县此外，中国某酒精厂采用热酸通风沉淀的操作过程如下：糖蜜加水稀释到浓度为40%，然后加入一定量的，将pH调节到0-放入澄清槽加热至80-90℃，通风30分钟，通风后保温70-80℃静止澄清8-12小时，<然后取出上层清液冷却>，以后处理按一般的工艺流程进行。所得沉淀物质可再加4-5倍的水充分搅拌然后静止澄清4-5小时，所得的澄清液可用作下一次稀释糖蜜用水，残渣则弃去。从提纯效果来看这个比冷酸通风处理法好。但这个的缺点是：澄清时间较长，需要较多澄清liaochengdongaxian桶，大，不需冷却设备缩短生产周期，大规模生产采用冷酸通风沉淀较适宜。国内有些工厂试验添加聚丙烯酰胺（PAM）絮凝剂来作酒母稀糖液的澄清处理，可大大缩短澄清时间。聚丙烯酰胺是由约4万个丙酰胺单体CH2=CH-CONH2组成的。糖蜜主要来源于蔗糖生产过程中煮糖工艺环节，即蔗糖结晶后产生的终母液[2]，主要是指制糖工业上不能再用于煮制糖品的糖蜜[20]。糖蜜中含有糖分、蛋白质、氨基酸和无机盐（Na、Ca、Mg等），常被用于发酵领域[3]。如在制糖工业的下游工业（如酒精工业或酵母工业等发酵工业）中糖蜜可被用作生产酒精或酵母的发酵原料[221]。制糖工业及其糖蜜发酵酒精或酵母工业生产工艺流程如图1所示。糖蜜的干物质含量65%，是一般青贮饲料的至少3倍。向青贮饲料中添加糖蜜能增加其干物质含量，并促使其自然发酵。
